فهرست مطالب:
مقدمه
1- تعريف اصطلاح پروبيوتيك
1-1 تاريخچه كشف پروبيوتيك
1-2 شناسنامه پروبيوتيك
1-3 عملكرد پرو بيوتيك
1-4 دانش پروبيوتيك
1-5 فوايد پروتيك
1-6 اثرات پروبيوتيك
1-7 مقايسه اصطلاح پروبيوتيك و سين بيوتيك
1-8 جنبه هاي كاربردي پروبيوتيك
1-9 جنبه هاي تكنولوژيكي پروبيوتيك
2- خصوصيات پروبيوتيك
2-1 انتخاب ميكرو ارگانيسم به منظور توليد پروبيوتيك
2-2 عوامل تاثير گذار در تركيب ميكرو فلور گوارشي
2-2-1 دوز و زمان مناسب مصرف پروبيوتيك
2-2-2 مقاومت دارويي
3- كاربرد پروبيوتيك در آبزي پروري
4- انواع پروبيوتيك
4-1 اليگوساكاريد هاي غير قابل هضم
4-2 خصوصيات اليگوساكاريد ها
4-2-1 ويژگي هاي فيزيكوشيميايي اليگوساكاريد ها
4-2-2 خصوصيات فيزيولوژيكي الگوساكاريد ها
4-3 منابع طبيعي حاوي اليگوساكاريد هاي غير قابل هضم
4-4 توليد صنعتي اليگوساكاريد هاي غير قابل هضم
5- مروري برتحقيقات انجام شده در زمينه كاربرد پروبيوتيك در آبزي پروري
منابع و ماخذ
![](http://up.ba-everything.ir/view/1139824/download.png)
جهت دانلود اینجا کلیک کنید