loading...
همه چیز از همه جا
mrx بازدید : 6 شنبه 03 بهمن 1394 نظرات (0)

حبه انگور از سه قسمت پوست، گوشت و هسته تشکيل شده است. پوست در حدود 7 تا 12 درصد وزن حبه را تشکيل داده و نقش حفاظتی از ميوه را بر عهده دارد. در پوست حبه های انگور مواد رنگی مختلفی وجود دارد. رنگ سبز در ارقام مختلف انگور مربوط به ميزان سبزينه ای است که درون پوست ميوه می باشد، که در مراحل اوليه رشد ميوه زياد بوده ولی با پيشرفت مراحل رشد از ميزان آن کاسته می شود. رنگدانه ها اکثرا" درون پوسته حبه انگور قرار دارد و فقط مقدار کمی از آنها درون گوشت انگور بصورت معلق در داخل ياخته ها ديده می شود. ميزان مواد رنگی درون حبه ها بر حسب نوع و رقم انگور، شرايط جوی، دوران رشد و ميزان محصول متفاوت می باشد. عوامل محيطی مانند نور، دما، رطوبت و مواد غذايی خاک بر ميزان رنگدانه ها اثر دارند.



جهت دانلود اینجا کلیک کنید
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آمار سایت
  • کل مطالب : 30878
  • کل نظرات : 9
  • افراد آنلاین : 42
  • تعداد اعضا : 1
  • آی پی امروز : 562
  • آی پی دیروز : 294
  • بازدید امروز : 1,720
  • باردید دیروز : 591
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 2,922
  • بازدید ماه : 21,388
  • بازدید سال : 74,761
  • بازدید کلی : 2,204,974