loading...
همه چیز از همه جا
mrx بازدید : 7 جمعه 25 دی 1394 نظرات (0)

گزارش کارآموزی کارخانه غذای آماده



قیمت: ۱۲۹۰۰۰ریال     تعداد صفحات: 75    کد محصول :578



دانلود گزارش کارآموزی کارخانه غذای آماده

مقدمه                                                     ۳

نوع محصولات تولیدی                                         ۵

ورود مواد اولیه و مراحل تأیید در انبار                             ۶

ورود مواد اولیه به سردخانه و نحوه نگهداری                          ۱۲

کاربرد انواع ادویه و عملکرد آنها                                   ۱۳

ویژگی‌های محصولات مرغ آماده طبخ                                 ۲۳

فرآوری                                               ۲۳

ویژگی‌های مواد اولیه                                           ۲۵

فرآیند تولید                                              ۲۷

بسته‌بندی                                             ۲۸

کنترل کیفیت                                               ۳۰

روش اجرایی کنترل کیفیت                                                  ۳۰

کنترل کیفیت مواد اولیه                                        ۳۲

بازرسی و کنترل کیفیت محصول حین تولید                          ۴۵

بازرسی و کنترل کیفیت محصول نهایی                                   ۵۱

تأیید نهایی و کنترل کیفیت                                     ۵۴

بخش میکروبی                                               ۵۵

بخش شیمیایی                                               ۶۴

خروج و ادامه زنجیره سرد تا مصرف                               ۷۲

توضیحات نهایی                                             ۷۳

منابع و مآخذ                                              ۷۵

فایل ورد (Word) قابل ویرایش



جهت دانلود اینجا کلیک کنید

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آمار سایت
  • کل مطالب : 30878
  • کل نظرات : 9
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 1
  • آی پی امروز : 206
  • آی پی دیروز : 192
  • بازدید امروز : 302
  • باردید دیروز : 278
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 302
  • بازدید ماه : 4,222
  • بازدید سال : 81,016
  • بازدید کلی : 2,211,229