مقاله چربی اشباع و غیر اشباع چیست؟
قیمت: ۲۰۰۰۰ریال تعداد صفحات: 10 کد محصول :4186
موضوع :
چربی اشباع و غیر اشباع چیست؟
فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
چربی ها دو نوع هستند: اشباع و غیر اشباع. هر دوی این چربی ها به ازای هر یک گرم، 9 كالری انرژی تولید می کنند. ولی اثرات این دو بر روی كلسترول خون متفاوت می باشد.
چربی اشباع كه جامد است، در غذاهای حیوانی و غذاهای فن آوری شده و روغن بعضی از مواد گیاهی از قبیل: روغن خرما، روغن نارگیل و كره كاكائو یافت می شود. این چربی باعث افزایش كلسترول بد می شود و كلسترول وارد خون می گردد.