تحقیق کربوهیدرات ها و انواع آن، متابولیسم سلولی مربوط به آن

فهرست مطالب:
ساختار کربوهیدرات ها
دسته بندی کربوهیدرات ها
تک‌ قندی‌ ها
دوقندی‌ ها
 پلی‌ ساکاریدها
آمیلوز، پلیمر خطی گلوکز است
سوخت‌ و ساز کربوهیدرات‌ ها
کارکرد مواد قندی و نشاسته در بدن
فعالیت نوری قندها
قندها، تشکیل‌دهنده همی‌استالهای درون مولکولی
گسستگی اکسایشی قندها
انرژی‌زایی کربوهیدرات‌ها
ارزش كربوهيدرات ها در تغذيه ورزشكاران
منابع غني از نشاسته
منابع اصلي ساكارز
آنچه كه مربوط به سبزي ها است
آنچه مربوط به ميوه ها است
فيزيولوژي كربوهيدرات ها در عمليات ورزشي
مقاديركربوهيدرات ها در رژيم غذايي
جيره كربوهيدرات ها در شب قبل از مسابقات
میزان قند و کربوهیدرات موجود در انواع مواد غذایی
غذاهای سرشار از کربوهیدرات ها
متوسط میزان کربوهیدرات در مواد غذایی
متابولیسم کربوهیدرات ها

---

جهت دانلود اینجا کلیک کنید