گزارش کارآموزی شرکت زمزم تهران

شركت مذكور داراي 624 نفر پرسنل است كه تنها 218 نفر آنها رسمي بوده و بقيه به صورت پيمانكار مي باشند.

فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول: كلياتي درباره ‌شركت زمزم و صنعت نوشابه سازي
سلسله مصرفي شركت زمزم تهران
تاريخچه صنعت نوشابه سازي
تركيبات
1- آب
2- گاز كربنيك يا دي اكسيد كربن
3- شيرين كننده
4-  طعم دهنده ها
5- رنگها
6- اسيدها
7- مواد نگهدارنده
فصل دوم: فرايند توليد نوشابه
واحد تصفيه آب
1- تانك واكنش
2- آهك آبدار
3- سولفات فرو
4- هيپو كلريت
5- فيلتر شني
6- صافي كربن
7- پاليشر آب Water polisher
تهيه گاز   
سيستم تهية گاز دي اكسيد كربن
تهية عصاره
1- شيرين كننده
2- مراحل تهية شربت ساده «اوليه»
نحوة تهية عصارة نهايي
قسمت تخليه جعبه ها
بطري شوي
فلوميكس Floo mix
سيكل آمونياك
كربوكولر
فيلر و تشتك زن
كيس پكر Case packer
دستگاه 300 , 500 سي سي (24‌ اسپاتي)
دستگاه PET
فصل سوم: كنترل كيفيت
آزمايش بطري شوي
آزمايشات ميكروبي
كنترل فرآيند توليد
فصل چهارم: تميرات و نگهداري
مقدمه اي دررابطه با TPM
TPM در شركت زمزم

---

جهت دانلود اینجا کلیک کنید