براي جلوگيري از فساد ماهي بايد پس از صيد آنرا منجمد کرد يا مورد فرآوري قرار داد. در زير به انواع روش هاي فرآوري ماهي اشاره مي کنيم و به دنبال آن روش دودي کردن را توضيح مي دهيم.
فهرست مطالب:
مقدمه
روش های فراوری ماهی
دودي کردن سرد
دودي کردن گرم
دودي کردن داغ
مراحل دودي کردن ماهي
تميز کردن ماهي
شور کردن
آويزان کردن ماهي
شستن
خشک کردن
دودخانه
سرد کردن و بسته بندي
منبع
جهت دانلود اینجا کلیک کنید
پاورپوینت مدیریت روابط و رضایتمندی مشتری 
آزمون های تاپ ناچ top notch complete assessment test
دانلود گلچین نوحه و مداحی محرم با نوای سیدمهدی میرداماد
مدل دکوراسیون دیوار پشت تلوزیون شیک و زیبا
کمر بند استیم بلت steam o belt کمربند بخار لاغری آلمانی
عکس هایی از شیک ترین مدل های جاکفشی
پکیج لغت نامه زبان بوسنی وهرزگوین - جدید و کامل - اورجینال
نرم افزار آموزش الفبای انگلیسی (ویژه کودکان 2 تا 6 سال):
آموزش زبان انگلیسی بدون توقف نسخه 2