اگر به موها و ناخنهاي خود نگاه كنيد، بعضي از سلولهايي را كه
بدنتان به تازگي ساخته است، ميبينيد. موها و ناخنها همواره در حال
رشد هستند و بدن شما براي ساختن مو و ناخن جديد نيز به پروتيين نياز
دارد، كه آن را از غذا به دست ميآورد. تا وقتي ناخنها و موهاي شما
سالم هستند، ميتوانيد مطمئن باشيد كه پروتيين به اندازه كافي به
بدنتان رسيده است. پروتيينها حدود 20 درصد از وزن شما را تشكيل
ميدهند. اين مواد نه تنها در موها و ناخنهاي شما وجود دارند، بلكه
در پوست، ماهيچهها و حتي استخوانهاي شما نيز يافت ميشوند. انواع
گوناگون پروتيين، خون شما را سالم نگه ميدارند، به بدنتان ياري
ميدهند تا از غذاي خورده شده استفاده كند، و با بيماريها
ميجنگند.
بعضي از مواد غذايي كه بدن از غذاها به دست ميآورد، قابل ذخيره هستند
و به همين دليل لازم نيست غذاهاي حاوي اين مواد، هر روز مصرف شوند.
اما پروتيين در بدن ذخيره نميشود و بايد هميشه در غذاي روزانه وجود
داشته باشد.
این فایل شامل: صفحه نخست، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت
(word) در اختیار شما قرار می گیرد. (فایل قابل ویرایش است)
تعداد صفحات: 15
جهت دانلود اینجا کلیک کنید