شرکت تولیدی پنیر پرمایون
قیمت: ۵۰۰۰۰ریال تعداد صفحات: 17 کد محصول :5498
موضوع:
شرکت تولیدی پنیر پرمایون
فرمت فایل: WORD (قابل ویرایش)
شرکت تولیدی پنیر پرمایون (حامد طوس)
پنیر سفید ترکیبی است از کازئین ،چربی،ویتامین و مواد معدنی با نسبت
های تقریبا مشخص و مادّه اولیه اصلی آن عبارتست از:شیر تازه گاو و یا
گوسفند و ماده اولیه فرعی آن شامل نمک طعام ،کلرور کلسیم (یا کربنات
کلسیم) و مواد لاکتیکی و مایه پنیر بدون استاندارد تهیه و در دسترس
مصرف کنند گان قرار می گیرد . واحدهایی که پنیر به صورت بهداشتی تهیه
و تولید می نمایند بسیار محدود بوده و حتی تعدادی از آنها نیز در حال
حاضر فعالیتی ندارد.