دانلود گزارش كارآموزي مکانیک و صنایع غذایی در كارخانه آذر قند نقده، ارائه شده در تابستان 1393، داراي مفاهيم كلي و جزئي و قابل استفاده براي كليه كارخانجات قند (بعلت تشابه فرايندي) قابل ارائه بعنوان گزارش كارآموزش و كار تحقيقي براي دانشجويان كارداني و كارشناسي رشته مكانيك، صنايع غذايي، مهندسي صنايع،.
دسته بندی: فنی و مهندسی » مکانیکتعداد مشاهده: 2090 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: docx, pdf
تعداد صفحات: 55
حجم فایل:7,192 کیلوبایت
داراي مفاهيم كلي و جزئي و قابل استفاده براي كليه كارخانجات قند (بعلت تشابه فرايندي) قابل ارائه بعنوان گزارش كارآموزش و كار تحقيقي براي دانشجويان كارداني و كارشناسي رشته مكانيك، صنايع غذايي، مهندسي صنايع، برق و ...
فهرست بندي شده و كاملاً مرتب بدون نياز به كوچكترين ويرايش (در صورت نياز قابل ويرايش است)، داراي عكس از مراحل فرايند و دستگاهها، تعداد 55 صفحه بدون احتساب فهرست و صفحه اول و بسم الله، ارائه شده در تابستان 1393
در فرمت Word و قابل ويرايش (به همراه فايل PDF)
مقدمه:
نگاهی اجمالی و کلی به مراحل فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند
1. کاشت، داشت و برداشت چغندر
چغندر قندهای رسیده و سالم آماده برداشت هستند و معمولا قبل از حمل به کارخانه سر و دم آن ها قطع شده و بهتر است حد امکان عاری از مواد خارجی باشند.
اگر کشاورزان مجبور باشند که پس از برداشت چغندر تا زمان حمل به کارخانه مدتی چغندر را در کنار مزرعه نگهداری کنند باید نکاتی را رعایت کنند:
1. پس از برداشت بخصوص در دو هفته اول پس از برداشت شدت تنفس در چغندر بسیار بالا بوده و گاهی تا چند برابر حد معمول میرسد این امر با ضایعات قندی در چغندر همراه است.