پروژه ارزیابی کار و زمان خط تولید اجاق گاز بردنا

پروژه ارزیابی کار و زمان، چکیده: در طول این هفته کجا و به چه مقدار وقت خود را صرف تهیه ی غذا نموده اید؟ آشپزخانه، 2ساعت؟ رستوران، 1ساعت؟ ساندویچی، 20دقیقه؟ ... لوازم خانگی به خصوص اجاق گاز از جمله لوازم ضروری زندگی بشر می باشند. تاریخچه ی استفاده ی بشر از اجاق برای پخت و پز را می توان در دوره ی ...

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع

تعداد مشاهده: 625 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: docx

تعداد صفحات: 152

حجم فایل:10,679 کیلوبایت

چکیده:
در طول این هفته کجا و به چه مقدار وقت خود را صرف تهیه ی غذا نموده اید؟ آشپزخانه، 2ساعت؟ رستوران، 1ساعت؟ ساندویچی، 20دقیقه؟ ...
لوازم خانگی به خصوص اجاق گاز از جمله لوازم ضروری زندگی بشر می باشند. تاریخچه ی استفاده ی بشر از اجاق برای پخت و پز را می توان در دوره ی انسان های اولیه دید؛ یعنی، زمانی که آتش و استفاده از آن به طور کنترل شده توسط بشر عمومیت یافت.
در همان زمان با توجه به نتایج یافت شده در اکتشافات باستان شناسان در شهر سوخته، طراحی هایی بهینه برای استفاده از آتش برای پخت غذا انجام شده و آثار دست ساخته های سنگی آن ها (اجاق های اولیه) نیز وجود دارد. اجاق از جمله ساخته های بشر است که عمری برای آن متصور نیست و استفاده از آن لااقل تا هم اکنون غیرقابل اجتناب بوده است.
در فاز اول پروژه ی پیش رو، مختصری از معرفی محصول و کارخانه ارائه شده است.
در فاز دوم روش مطالعه کار بررسی می شود. در ابتدا لیست مواد اولیه، قطعات ساختنی و خریدنی و همچنین ماشین آلات نیز مشاهده می شود. برای کلیه قطعات ساختنی برگه ی عملیاتی تکمیل می گردد. در ادامه جدول فرآیند عملیات و بر طبق آن نمودار فرآیند عملیات رسم می شود. نمودار مونتاژ نحوه ی سوار کردن قطعات بر روی هم را نشان می دهد. از دیگر جداول رسم شده می توان از جدول تقدم و تأخر، فرآیند جریان مواد، انسان ماشین، فعالیت های گروهی و فعالیت های دودست یاد کرد. در جدول انسان ماشین رابطه ی بین انسان و ماشین مورد مطالعه قرار می گیرد. به حالی که در یک ایستگاه کاری یک کارگر با بیش از یک ماشین کار می کند، ماشین کوپلینگ می گویند. جدول فعالیت گروهی همانطور که از نامش مشخص است برای کار هایی که به صورت گروهی و دسته جمعی انجام می شود، تکمیل می گردد. در این جدول سعی می شود که وضعیت مشارکت افراد و ماشین آلات مختلف را نسبت به اجرای عملیات یا حرکات مختلف بسنجد و کارآیی آن ها را با هم مقایسه کند.                                                                       
در فاز سوم هدف ایجاد بهترین رابطه ی متقابل بین جریان مواد، جریان اطلاعات و افراد و همچنین برقرار کردن روش های مطلوب برای خلق مجموعه ای هم پیوند و منسجم در شرایطی کارآمد، اقتصادی و مناسب است. جداول تهیه شده در فاز دوم مورد بررسی قرار گرفته و در صورت امکان از طریق حذف حرکات غیرضروری و اضافی بهبود داده می شوند.