اگر همین مقدار گرما (یعنی یک کالری) به یک گرم از اجسام دیگر داده شود معمولا نمی تواند یک درجه سانتی گراد آنها را گرمتر نماید بلکه در بعضی موارد کمتر و گاهی بیشتر آنها را گرمتر می کند. بنابراین هر ماده در مقابل گرمای جذب نموده ظرفیت حرارتی متفاوت از خود نشان می دهد. بر حسب تعریف مقدار گرمای لازم برای گرم کردن یک گرم از هر ماده به مقدار یک درجه سانتی گراد ظرفیت حرارتی همان ماده نامیده می شود
![](http://up.ba-everything.ir/view/1139824/download.png)
جهت دانلود اینجا کلیک کنید